Der CHARDONNAY 2023 wurde klassisch und präsentiert sich hellgelb, Aromen von reifen Weingartenpfirsichen in der Nase.
Am Gaumen typische tropische Aromen mit leicht nussigem Nachhall und anschließend kraftvollem Abgang.
Ried Unterjoch, Tadten, Seewinkel, Burgenland
Boden: Im Untergrund sandiger Lehm mit Kies durchzogen, der Oberboden ist mittelschwer mit geringem Grobanteil, warm und von mittlerem Kalkgehalt.
Lese von Hand Ende September. Selektion im Weingarten, sofortiges Pressen, temperaturkontrollierte Gärung bei 16 °C, Lagerung für 6 Monate im Stahltank.