Jahrgang 2019 - Kirschrote Farbe, elegante reife Johannisbeernote getragen von angenehmen Röstaromen.  Am Gaumen saftig und warm mit seidig weichen Tanninen und kräftigem Abgang. 

Lese von Hand Mitte Oktober 2019, Selektion im Weingarten, Vergärung im Bottich bei 28 bis 32 °C, die Maische wurde händisch mehrmals täglich unter den gärenden Traubensaft gebracht, Maischestandzeit von 14 Tagen, Malolaktik im großen Holzfass, Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques 

Prämierung: Gold beim ORGANIC WINE AWARD INTER-NATIONAL 2022 (93 Punkte)