Dunkles Violett, reife rote Fruchtaromen wie Erdbeere und Holunderblüten. Würzige Nuancen, vollmundiger Abgang mit Restsüße am Gaumen.
Weingut MERUM erzeugt von Heinz Wurzinger aus der Ried Unterjoch in Tadten im Heideboden, Burgenland.
Boden: Im Untergrund sandiger Lehm mit Kies durchzogen, der Oberboden ist mittel-schwer mit geringem Grobanteil, warm und von mittlerem Kalkgehalt.
Lese von Hand Ende Oktober, Selektion im Weingarten, sofortiges Pressen, temperaturkontrollierte Gärung bei, Lagerung und Reife im Stahltank.