CHARDONNAY 2017

Der CHARDONNAY 2017 ist klassisch ausgebaut mit hellgelbem Farbton, weißer Weingartenpfirsich in der Nase, am Gaumen tropische Aromen und feiner prickelnder Abgang mit etwas Extrakt Süße.

 

Ried Unterjoch, Tadten, Seewinkel, Burgenland

 

Boden: Im Untergrund sandiger Lehm mit Kies durchzogen, der Oberboden ist mittelschwer mit geringem Grobanteil, warm und von mittlerem Kalkgehalt.

 

Lese von Hand Ende September. Selektion im Weingarten, sofortiges Pressen, temperaturkontrollierte Gärung bei 16 °C, Lagerung für 6 Monate im Stahltank.

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