Der CHARDONNAY - Neue Welt  Jahrgang 2018 Goldgelb mit kräftigen Schlieren, Datteln und Feigen bis hin zu Marillenkuchen. Am Gaumen mit salziger Spannung, mineralisch, perfekte Harmonie durch gelungenem Holzeinsatz.

Ried Unterjoch, Tadten, Seewinkel, Burgenland
Boden: Im Untergrund sandiger Lehm mit Kies durchzogen, der Oberboden ist mittelschwer mit geringem Grobanteil, warm und von mittlerem Kalkgehalt.

Lese von Hand Ende September 2018, Selektion im Weingarten, sofortiges Pressen, temperaturkontrollierte Gärung, Lagerung in großen Barriquefässern für 6 Monate mit wöchentlicher Bâtonnage.