MUSKAT FRIZZANTE

Der erfrischende Muskat Frizzante präsentiert sich in goldgelb. Im Duft mit feinem Muskataroma, der Gaumen ist fein prickelnd.

 

Die burgenländische Sonne konzentriert in einem feinen Frizzante!

 

Ried Unterjoch, Tadten, Seewinkel, Burgenland
Boden: Im Untergrund sandiger Lehm mit Kies durchzogen, der Oberboden
ist mittelschwer mit geringem Grobanteil, warm und von mittlerem
Kalkgehalt.

Lese von Hand Mitte September, Selektion im Weingarten, sofortiger
Saftabzug aus den Trauben Gelber Muskateller, temperaturkontrollierte Gärung bei 15 °C, sofortiger Abzug vom Geläger nach der Gärung, kurze Reife im Stahltank mit anschließender Versektung.